Als je jaren vanwege de sport in Thailand komt ga je houden van de mensen, de omgeving en het heerlijke eten. Zo echt anders dan 'de chinees', veel groenten, kleur en geur. Het is Carlo Dekkers overkomen en na een aantal jaren dromen is het er nu van gekomen: een eigen Thais restaurant en wel op de hoek van de Haagweg en de Oosterstraat met de toepasselijke naam 'Taste of Thailand'Er wordt momenteel hard gebouwd en uitgebreid, het hele interieur is vernieuwd met plaats voor 80 gasten, er is straks een terras aan de voorzijde en als de Gemeente toestemming verleent: een dakterras. De gevel wordt gesierd met een Boeddhabeeld, net als vóór bij de ingang.

Het restaurant zal begin oktober geopend worden. Carlo wordt natuurlijk gastheer, bijgestaan door echte Thaise gastvrouwen. Het hoofd van de keukenbrigade -een echte beroepskok- is speciaal uit Thailand overgevlogen en hij wordt bijgestaan door 2 Thais die momenteel nog werken in een Thais restaurant in Amsterdam. De gerechten zijn echt Thais met een kleine aanpassing aan de Europese eetgewoonten. Het is wel geen Princenhage, maar wij lopen graag een eindje om voor zoiets exotisch. Zodra we een openingsdatum weten hoort u er meer van!